SOBREMESA QUE VAI SER SUCESSO NO SEU NATAL❗😍 TORTA DE MERENGUE / PAVLOVA SUPER FÁCIL E DELICIOSA!
INGREDIENTES
Para o Merengue:
4 claras
1 xícara bem cheia de açúcar (200g)
1 colher de sopa de suco de limão (10ml)
Para o Recheio:
1 pote de nata (300g)
1/2 caixa de leite condensado (200g)
1/4 da caixa de creme de leite (50g)
1 bandeja de morangos (250g)
👉Xícara usada em todas as receitas de 240ml
👉Copo usado em todas as receitas de 200ml (americano)
MODO DE PREPARO
Para preparar o merengue coloque as claras e o açúcar em uma panela e leve ao forno mexendo vigorosamente até desmanchar todo o açúcar;
Despeje esse mistura quente na batedeira, ligue em velocidade alta e deixe bater por uns 10 minutos;
Adicione o suco de limão e bata por mais uns 2 minutinhos;
Transfira o merengue para um saco de confeitar e distribua em uma forma forrada com papel manteiga (usei uma forma de 36x25cm);
Leve ao forno pré aquecido a 150°C por 30 minutos ou até dourar levemente, desligue o fogo e deixe o merengue dentro de forno até esfriar;
Para o recheio coloque em uma tigela a nata, o leite condensado, o creme de leite e bata com a batedeira até firmar;
Quando o merengue estiver frio retire do forno e porcione em 3 partes de aproximadamente 12cm;
Monte a torta fazendo camadas de merengue, creme e morangos picados (acompanhe a montagem no vídeo);
Leve a geladeira por algumas horas e sirva.
Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!
VÍDEO DA RECEITA
