SE SOBRAR PERU NO NATAL FAÇA ESSA TORTA❗😉 TORTA DE PERU DE LIQUIDIFICADOR SUPER FÁCIL E DELICIOSA!
INGREDIENTES
Para a Massa:
3 ovos
2 xícaras de leite (480ml)
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado (30g)
1/2 colher de sobremesa de sal (3g)
1/2 xícara de óleo (120ml)
3 colheres de sopa de amido de milho (30g)
1 e 2/3 de xícaras de farinha de trigo sem fermento (300g)
1 colher de sopa de fermento químico (10g)
Para o Recheio:
Sobras de peru assado desfiado
Alho
Cebola
Tomate
150g de queijo muçarela fatiado
👉Xícara usada em todas as receitas de 240ml
👉Copo usado em todas as receitas de 200ml (americano)
MODO DE PREPARO
No liquidificador coloque todos os ingredientes da massa com exceção do fermento, tampe e ligue o liquidificador e deixe bater até a massa ficar lisa e homogênea;
Desligue o liquidificador e adicione o fermento, ligue novamente em velocidade baixa e bata somente para misturar o fermento;
Despeje 2/3 da massa em um refratário untado e enfarinhado;
Coloque uma camada de queijo fatiado, uma camada de molho de peru desfiado, cubra com o restante da massa e polvilhe queijo ralado;
Leve ao forno pré aquecido a 180°C por 45 minutos ou até dourar.
Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!
VÍDEO DA RECEITA
