APENAS 3 INGREDIENTES❗🤗 PUDIM SEM LEITE CONDENSADO SUPER LEVE E CREMOSO

Para o Pudim:

Para a Calda:

👉Xícara usada em todas as receitas de 240ml

👉Copo usado em todas as receitas de 200ml (americano)

Para a calda, coloque em uma panela o açúcar, a água, mexa para misturar bem, quando começar a ferver baixe o fogo e deixe ferver até formar um caramelo dourado;
Despeje o caramelo em uma forma de pudim, espalhe bem e reserve;
No liquidificador coloque os ovos, o leite, o açúcar, tampe e deixe bater por uns 5 minutos;
Após bater despeje sobre o caramelo, tampe a forma, coloque dentro de uma forma maior e coloque água fervendo para o banho maria;
Leve ao forno pré aquecido a 180°C por 45 minutos, retire do forno, deixe esfriar, leve a geladeira para gelar, desenforme e sirva.
Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!