COM FERMENTO DE BOLO❗😱 PIZZA FOFA DE ATUM DE LIQUIDIFICADOR SUPER FÁCIL, RÁPIDA E DELICIOSA!
INGREDIENTES
Para a Massa:
3 xícaras de farinha de trigo sem fermento (500g)
2 xícaras de leite (480ml)
4 ovos
1/2 xícara de óleo (120ml)
2 colheres de sopa de açúcar (20g)
1 colher de chá de sal (5g)
1 colher de sopa de fermento químico (10g)
Recheio de sua preferência, eu usei:
1 generoso fio de azeite de oliva
4 dentes de alho picados
1 cebola pequena picada
1 tomate grande picado
1 pitada de açúcar
Sal e pimenta do reino a gosto
1/2 sachê de molho de tomate (150g)
2 latas de atum ralado
Tempero verde a gosto (salsinha e cebolinha)
👉Xícara usada em todas as receitas de 240ml
👉Copo usado em todas as receitas de 200ml (americano)
MODO DE PREPARO
Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o azeite, o sal, o açúcar e bata muito bem;
Quando a mistura estiver homogênea comece a acrescentar a farinha de trigo aos poucos sempre ligando o liquidificador e batendo a cada adição até dar ponto;
Desligue o liquidificador, adicione o fermento e misture delicadamente;
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada, cubra com o recheio já frio; (acompanhei o preparo do recheio no vídeo abaixo)
Leve ao forno pré aquecido a 200°C por 40 minutos.
Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!
VÍDEO DA RECEITA
