VAI RECHEADA PARA O FORNO❗😱 PIZZA DE SARDINHA FOFINHA DO TEMPO DA VOVÓ, SUPER FÁCIL E DELICIOSA!
INGREDIENTES
Para a Massa:
1 colher de sopa cheia de fermento biológico seco (10g)
1 colher de sopa bem cheia de açúcar (15g)
3 xícaras de farinha de trigo sem fermento (500g)
2 ovos
1 colher de sopa rasa de sal (10g)
1 copo americano de água morna (200ml)
1 xícara de leite morno (240ml)
1/2 xícara de óleo (120ml)
Para o Molho:
Óleo da sardinha
3 dentes de alho picado
1 cebola picada
1 tomate picado
Tempero verde a gosto
200ml de molho de tomate
2 latas de sardinhas
Sal e pimenta a gosto
👉Xícara usada em todas as receitas de 240ml
👉Copo usado em todas as receitas de 200ml (americano)
MODO DE PREPARO
Em uma tigela coloque o leite, a água, o óleo, o fermento e misture muito bem;
Adicione os ovos, o açúcar e continue mexendo;
Comece a adicionar a farinha de trigo aos poucos, sempre mexendo muito bem, na primeira adição coloque junto o sal;
Após adicionar toda a farinha bata bem a massa com a colher até que fique lisa e elástica;
Pincele óleo em uma forma, despeje e espalhe a massa e deixe descansar por 40 minutos;
Enquanto a massa descansa prepare o molho e deixe esfriar; (Acompanhe o preparo do molho no vídeo abaixo)
Após o descanso, espalhe o molho sobre a massa com muito cuidado e delicadeza;
Leve ao forno pré aquecido a 180°C por 45 minutos ou até dourar.
Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!
VÍDEO DA RECEITA
