APENAS 2 INGREDIENTES❗😱 A MASSA DE PASTEL MAIS FÁCIL E RÁPIDA DO MUNDO, SUPER CROCANTE E SEQUINHA!
INGREDIENTES
Para a Massa:
2 xícaras de farinha de trigo sem fermento (350g)
1 caixinha de creme de leite (200g)
Opcional: 1 colher de chá de sal (5g)
Para o Recheio:
150g de queijo muçarela ralado
150g de linguiça calabresa ralada
Orégano e temperos a gosto
👉Xícara usada em todas as receitas de 240ml
👉Copo usado em todas as receitas de 200ml (americano)
MODO DE PREPARO
Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o sal e misture bem:
Adicione o creme de leite aos poucos misturando muito bem até começar a formar grumos grandes;
Nesse ponto retire a colher e continue sovando a massa com as mãos até dar ponto;
Transfira a massa para a bancada e sove brevemente até ficar mais lisinha;
Abra a massa com o auxílio de um rolo sobre a bancada enfarinhada, corte os pastéis, recheie, feche apertando bem com as pontas dos dedos e com um garfo;
Para fritar pré aqueça o óleo em fogo alto, baixe para fogo médio e frite os pastéis virando o lado para que dourem por igual;
Retire do óleo e escorra em papel toalha.
Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!
VÍDEO DA RECEITA
