NUNCA MAIS ERRE❗😱 NEGA MALUCA SUPER FOFINHA, FÁCIL E RÁPIDA COM BRIGADEIRO QUE NÃO VAI AO FOGO!
INGREDIENTES
3 ovos
1 xícara de óleo (240ml)
1 xícara de água morna (240ml)
3 xícaras de farinha de trigo sem fermento (500g)
1 e 1/2 xícara de açúcar (270g)
1 e 1/2 xícara de chocolate ou achocolatado em pó (200g)
1 colher de sopa bem cheia de fermento químico (15g)
👉Xícara usada em todas as receitas de 240ml
👉Copo usado em todas as receitas de 200ml (americano)
MODO DE PREPARO
Em uma tigela coloque a farinha, a açúcar, o chocolate em pó e misture bem;
Adicione a água morna, o óleo e misture até a massa ficar homogênea;
Adicione os ovos e misture levemente na massa;
Após incorporar os ovos coloque o fermento e mexa delicadamente;
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 40 minutos ou até fazer o teste do palito e sair limpinho;
Para fazer o brigadeiro coloque o leite condensado e o chocolate em pó no liquidificador e bata por uns 2 minutos;
Quando começar a firmar, desligue o liquidificador e puxe o brigadeiro das laterais para o centro;
Ligue novamente o liquidificador e bata até o brigadeiro ficar bem firme e o liquidificador não conseguir mais bater;
Espalhe o brigadeiro sobre a nega maluca e polvilhe chocolate granulado.
Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!
VÍDEO DA RECEITA
