SOBREMESA DELICIOSA, PERFEITA PARA O VERÃO❗😍 MOUSSE DE ABACAXI COM A FRUTA, SUPER CREMOSA E RÁPIDA!
INGREDIENTES
1 abacaxi médio picado sem casca e sem caroço (500g)
1 caixa de leite condensado (395g)
1 caixa de creme de leite (200g)
2 gelatinas de abacaxi
4 copos americanos de água (800ml)
2 colheres de açúcar (20g)
👉Xícara usada em todas as receitas de 240ml
👉Copo usado em todas as receitas de 200ml (americano)
MODO DE PREPARO
Em uma panela coloque o abacaxi picado, o açúcar, a água, mexa bem e ligue o fogo;
Quando começar a ferver deixe cozinhar por uns 2 minutos, desligue o fogo e passe o abacaxi por uma peneira para separar a fruta da calda;
Na calda quente acrescente a gelatina e misture muito bem até dissolver;
No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, tampe, ligue e deixe bater até a mistura ficar cremosa;
Desligue o liquidificador e adicione a calda com a gelatina dissolvida, ligue novamente e deixe bater até a mistura ficar homogênea;
Em um prato com as bordas altas espalhe o abacaxi no fundo, despeje a mistura do liquidificador sobre o abacaxi e leve a geladeira por 4 horas ou até firmar.
Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!
VÍDEO DA RECEITA
