RECEITA DE MARSHMALLOW CASEIRO MUITO ECONÔMICO E FÁCIL DE FAZER!
INGREDIENTES
20g de gelatina de Tutti-Frutti ou o sabor de sua preferência
12g de gelatina incolor sem sabor
125ml de água quente
250g de açúcar refinado
Açúcar de confeiteiro para finalizar
👉Xícara usada em todas as receitas de 240ml
👉Copo usado em todas as receitas de 200ml (americano)
MODO DE PREPARO
Essa receita rendeu 20 unidades de 4x4cm aproximadamente
Coque em um tigela a gelatina com o sabor de sua preferência, a gelatina sem sabor, a água quente e misture bem;
Acrescente 250g de açúcar e bata com a batedeira por 10 minutos;
Transfira para uma forma untada com manteiga e açúcar refinado e deixe descansar por 15 minutos;
Após o tempo de descanso polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o Marshmallow, vire na bancada, polvilhe açúcar de confeiteiro do outro lado;
corte com uma faca untada com manteiga.
Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!