COMO FAZER EMPADA DOCE ROMEU E JULIETA MUITO FÁCIL E DELICIOSA!
INGREDIENTES
Para a Massa:
2 xícaras de farinha de trigo sem fermento (340g)
1/2 xícara e 1 colher de sopa de açúcar (100g)
1 xícara de manteiga ou margarina sem sal (200g)
1 ovo
Para o Recheio:
1 ovo
1/2 caixa de creme de leite (100g)
1/2 copo de requeijão (100g)
1 pacote de queijo ralado (40g)
Goiabada cortada em cubinhos (100g)
👉Xícara usada em todas as receitas de 240ml
👉Copo usado em todas as receitas de 200ml (americano)
MODO DE PREPARO
Em uma tigela coloque a farinha, o açúcar e misture bem;
Acrescente a manteiga, aperte com as mãos até formar uma farofa, acrescente o ovo e aperte a massa até ficar lisa e homogênea;
Envolva em plástico filme e leve para descansar na geladeira por 1 hora;
Após o descanso, aperte na bancada até a espessura de um dedo, porcione em quadradinhos de acordo com o tamanho de suas forminhas (eu utilizei forminha de empada numero 5);
Coloque cada um dos quadradinhos nas forminhas e aperte até cobrir toda a forminha, retire o excesso de massa com uma faca, coloque em uma forma maior e reserve;
Para o recheio coloque em uma tigela o ovo, bata bem, acrescente o creme de leite, o requeijão, o queijo ralado e misture bem;
Coloque pedaços da goiabada no fundo das forminhas e cubra com o creme de queijo;
Leve ao forno pré aquecido a 180°C por 30 minutos ou até que estejam douradas.
Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!
VÍDEO DA RECEITA
