A RECEITA DE CHURROS MAIS ECONÔMICA E SIMPLES QUE VOCÊ JÁ VIU❗😱 SUPER SEQUINHO E DELICIOSO
INGREDIENTES
Para a Massa:
1 xícara de água (240ml)
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina (50g)
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de açúcar (20g)
1 xícara de farinha de trigo sem fermento (170g)
2 ovos
Para Empanar:
Açúcar
Canela em pó
Doce de leite para acompanhar (clique aqui para ver como fazer doce de leite caseiro)
👉Xícara usada em todas as receitas de 240ml
👉Copo usado em todas as receitas de 200ml (americano)
MODO DE PREPARO
Em uma panela coloque a água, a manteiga, o sal, o açúcar, mexa e deixe ferver até dissolver a manteiga;
Acrescente a farinha mexendo muito bem e apertando com a colher até cozinhar a farinha e a massa ficar unida;
Transfira a massa para uma tigela, cubra com plástico filme e deixe esfriar;
Quando a massa estiver fria bata os ovos, despeje sobre a massa e misture muito bem até obter uma massa homogênea;
Transfira a massa para um saco de confeitar com o bico pitanga aberta e modele os churros; (acompanhe o passo a passo no vídeo)
Pré aqueça o óleo em fogo alto a 160°C, baixe para fogo médio e frite os churros virando o lado para que dourem por igual;
Retire do óleo, escorra em papel toalha e envolva em uma mistura de açúcar com canela;
Sirva acompanhado com doce de leite!
Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!
VÍDEO DA RECEITA
