BOLO MANTA DE SEDA❗🥰 O BOLO MAIS FOFINHO E DELICIOSO DO MUNDO!
INGREDIENTES
Para a Massa:
3 ovos
1/2 xícara de óleo (120ml)
2 xícaras de açúcar (360g)
1 xícara de leite (240ml)
1 colher de sobremesa de raspas de limão (3g)
Suco de 1 limão taiti grande (50ml)
2 xícaras de farinha de trigo sem fermento (340g)
1 colher de sopa de fermento químico (10g)
Para a Cobertura:
1 caixa de leite condensado (395g)
1/2 xícara de suco de limão natural (120ml)
1/2 caixa de creme de leite (100g)
👉Xícara usada em todas as receitas de 240ml
👉Copo usado em todas as receitas de 200ml (americano)
MODO DE PREPARO
No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o açúcar, o leite, ligue e deixe bater por uns 2 minutos;
Desligue o liquidificador e adicione as raspas de limão, o suco de limão, ligue e deixe bater por mais 2 minutos;
Transfira a mistura do liquidificador para uma tigela, adicione a farinha de trigo aos poucos peneirando e mexendo bem;
Adicione o fermento e mexa delicadamente;
Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 40 minutos ou até fazer o teste do palito e sair limpinho, retire o bolo do forno e deixe esfriar;
Para a cobertura bata no liquidificador o leite condensado, o suco de limão e o creme de leite;
Com o bolo já frio espalhe a cobertura.
Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!
VÍDEO DA RECEITA
