FOFINHO E MOLHADINHO❗😱 BOLO DE CHOCOLATE DE LIQUIDIFICADOR SUPER FÁCIL, RÁPIDO E DELICIOSO!
INGREDIENTES
Para o Bolo:
4 ovos
3/4 xícara de óleo (180ml)
1 xícara de açúcar (180g)
3/4 xícara de cacau em pó 100% (80g)
1 e 3/4 copo americano de água morna (350ml)
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo (255g)
1 e 1/2 colher de fermento (15g)
1/2 colher de bicarbonato de sódio (8g)
Para a Calda:
2 xícaras de leite (480ml)
1 xícara de açúcar (180g)
1 xícara de cacau em pó 100% (80g)
4 colheres sopa de manteiga sem sal (100g)
👉Xícara usada em todas as receitas de 240ml
👉Copo usado em todas as receitas de 200ml (americano)
MODO DE PREPARO
Preparo do Bolo:
No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o açúcar, o cacau em pó, a água morna, tampe o liquidificador, ligue e deixe bater por uns 2 minutos;
Sem desligar o Liquidificador adicione o bicarbonato de sódio, a farinha de trigo e bata só o tempo suficiente para misturar tudo, se necessário ajude com uma espátula;
Adicione o fermento e bata mais um pouquinho, finalize misturando com a espátula;
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 30 minutos;
Preparo da Calda:
Para a calda coloque em uma panela o leite, o açúcar, o cacau em pó a manteiga e mexa até misturar tudo;
Quando começar a ferver baixe o fogo e deixe ferver por uns 10 minutos para engrossar mexendo de vez em quando;
Montagem:
Com um faça furos no bolo ainda quente, corte o bolo em pedaços no tamanho q desejar e despeje metade da cobertura ainda quente no bolo;
Após esfriar a outra metade espalhe sobre o bolo e decore com confeitos de sua preferência.
Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!