SUPER FOFINHO❗😱 BOLINHO SALGADO DE CREME DE LEITE – UMA DELÍCIA PARA O LANCHE
INGREDIENTES
Para a Massa:
3 ovos
5 colheres de sopa de leite (50ml)
1 caixa de creme de leite (200g)
1/2 xícara de óleo (120ml)
1 pacotinho de queijo parmesão ralado (50g)
1/2 colher de chá de sal (2,5g)
1 colher de sopa de fermento químico (10g)
1 e 2/3 de xícara de Farinha de trigo sem fermento (280g)
Para o Recheio:
200g de peito de frango cozido e desfiado (clique aqui e aprenda como desfiar frango rápido e fácil)
100g de cenoura ralada
100g de milho verde em conserva
20g de tempero verde picado (salsinha e cebolinha)
20g de creme de leite
20g de molho de tomate
Sal e pimenta a gosto
Opcional: queijo muçarela e orégano para cobrir
👉Xícara usada em todas as receitas de 240ml
👉Copo usado em todas as receitas de 200ml (americano)
MODO DE PREPARO
Em uma tigela coloque os ovos, o creme de leite e bata muito bem;
Acrescente o queijo, o leite, o sal e mexa mais um pouco;
Acrescente a farinha de trigo aos poucos e quando a massa começar a pesar acrescente o óleo e bata muito bem;
Por último adicione o fermento e mexa delicadamente;
Coloque uma colher de sopa de massa em cada uma das forminhas de empadinha, cubra com uma colher do recheio de sua preferência (acompanhe o meu recheio no vídeo);
Finalize com queijo muçarela, orégano e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 25 minutos.
Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!