NÃO FICA CRU!😱 BOLINHO DE CHUVA SIMPLES MACIO E SEQUINHO COM APENAS 1 OVO
INGREDIENTES
1 ovo
5 colheres de sopa de açúcar (50g)
1/2 xícara de leite (120ml)
1 colher de chá de raspas de laranja (2g)
1 xícara de farinha de trigo sem fermento (170g)
1/2 colher de sopa de fermento químico (5g)
Açúcar e canela para envolver os bolinhos
👉Xícara usada em todas as receitas de 240ml
👉Copo usado em todas as receitas de 200ml (americano)
MODO DE PREPARO
Em uma tigela coloque o ovo e bata muito bem, acrescente o açúcar e continue batendo até incorporar;
Adicione o leite, as raspas de laranja e a farinha de trigo aos poucos batendo muito bem;
Quando a massa estiver lisa e homogênea acrescente o fermento e mexa delicadamente;
Pré aqueça o óleo em fogo alto, baixe para fogo médio e frite os bolinhos virando o lado para dourar por igual;
Quando estiverem dourados, retire do óleo, escorro em papel toalha e envolva em uma mistura de açúcar e canela.
Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!
VÍDEO DA RECEITA
