IMPOSSÍVEL PARAR DE COMER❗😱 BISCOITOS DE FLOCOS QUE DERRETEM NA BOCA!
INGREDIENTES
3/4 de xícara de manteiga ou margarina sem sal (150g)
1 xícara de açúcar (180g)
4 ovos
1/2 colher de chá de sal (2g)
1 colher de sopa de fermento químico (10g)
3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo sem fermento (600g)
1 pacote de chocolate granulado (100g)
200g de chocolate fracionado meio amargo
👉Xícara usada em todas as receitas de 240ml
👉Copo usado em todas as receitas de 200ml (americano)
MODO DE PREPARO
Em uma tigela coloque a manteiga, o açúcar e bata muito bem até virar um creme;
Acrescente os ovos e continue batendo, quando os ovos estiverem incorporados comece a adicionar a farinha de trigo aos poucos;
Na primeira adição de farinha coloque o sal, o fermento e continua mexendo a massa;
Quando a massa pesar retire o batedor e continue amassando com as mãos e adicionando a farinha até dar ponto na massa;
Transfira a massa para a bancada enfarinhada, abra com as mãos, acrescente o granulado aos poucos e sove brevemente a massa até incorporar o granulado (acompanhe no vídeo);
Porcione a massa e modele os biscoitos no formato que desejar, eu fiz tirinhas com aproximadamente 1 dedo de espessura e cortei com 4 dedos de comprimento,
Coloque os biscoitos em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 25 minutos;
Enquanto os biscoitos esfriam derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no microondas;
Pegue cada um dos biscoitos e banhe as 2 pontas no chocolate, retire o excesso e coloque para secar sobre papel manteiga.
Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!
VÍDEO DA RECEITA
