IRRESISTÍVEL❗🥰 BISCOITO NEVADO DE AMENDOIM SUPER CROCANTE, FÁCIL, RÁPIDO E DELICIOSO!
INGREDIENTES
1/2 xícara de manteiga sem sal (100g)
1/2 xícara de açúcar refinado (90g)
1 colher de chá de essência de baunilha (5ml)
1/2 xícara de polvilho doce (80g)
2/3 xícara de farinha de trigo (100g)
1 xícara de amendoim torrado e triturado sem pele (110g)
Açúcar de confeiteiro para cobrir
👉Xícara usada em todas as receitas de 240ml
👉Copo usado em todas as receitas de 200ml (americano)
MODO DE PREPARO
Em uma tigela coloque a manteiga, o açúcar, a essência de baunilha e bata muito bem até formar um creme;
Adicione o amendoim, o polvilho, a farinha e continue misturando até formar uma farofinha;
Retire o batedor e massageie a massa com a mão até dar ponto, se necessário adicione um pouquinho de água para dar ponto;
Envolva a massa em plástico filme e deixe descansar na geladeira por 20 minutos;
Após o descanso modele os biscoitos, coloque em uma forma untada e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 20 minutos;
Retire do forno e passe ainda quente no açúcar de confeiteiro.
Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!
VÍDEO DA RECEITA
