APERITIVO MUITO RÁPIDO DE FAZER E DELICIOSO!
INGREDIENTES
1 pacote de pastelina (massa de pastel) pequena (6cm, com 24 unidades)
100g de cenoura ralada
100g de pepino em conserva ralado
100g de presunto picado
100g de queijo de sua preferência picado
Sal, pimenta e orégano a gosto
2 ovos ou 200ml de leite
1 colher de sopa de vinagre ou suco de limão (15ml)
1 colher de sopa de mostarda (10g)
Óleo até dar ponto na maionese (400 a 500ml)
Para decorar: pimenta biquinho e raminhos verdes de salsa ou manjericão
👉Xícara usada em todas as receitas de 240ml
👉Copo usado em todas as receitas de 200ml (americano)
MODO DE PREPARO
Passe óleo nas forminhas e acomode a massa de pastel em cada uma delas;
Leve ao forno pré aquecido a 180°C por 15 minutos ou até dourar;
Em uma tigela coloque a cenoura, o pepino, o presunto, o queijo, tempere com sal, pimenta e orégano a gosto, misture e reserve;
No liquidificador coloque os ovos ou leite, sal, pimenta, vinagre ou suco de limão e mostarda;
Ligue o liquidificador em velocidade baixa e acrescente óleo até dar ponto na maionese;
Misture a maionese no picado e reserve;
Depois que as cestinhas estiverem frias coloque o recheio e enfeite com a pimenta biquinho e o raminho verde.
Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!
VÍDEO DA RECEITA
